おもちつき
10.12.30
ブロブを一時休止しておりましたが、2011年より
奈良町宿「紀寺の家」オープンまでの準備の一部を
日々、紹介できればと思っております。
また、ホームページも公開いたしました。
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春日若宮のおん祭も終わり、今年も一年が終わろうとしていますが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。
私たちは昨日は、しめなわをつくり、
今日は毎年恒例のおもちつきをしました。
朝から女性グループはけんちん汁をつくり、あんこを煮て準備中。
男性グループは、薪を燃やし、かまどで蒸し上げた餅米でお餅をつきます。
米粒がなくなるまでつけると次は、餅粉の入った桶に入れて、丸める作業。
鏡餅、丸餅、角餅、最後に私たちの13人分のお昼ご飯をつきました。
お昼ご飯には辛み大根、あんこ、きなこの3種類。
今年のお餅ももっちりふんわりでした。
これで年を越す準備ができました。