日々
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おもちつき

10.12.30

ブロブを一時休止しておりましたが、2011年より

奈良町宿「紀寺の家」オープンまでの準備の一部を

日々、紹介できればと思っております。

また、ホームページも公開いたしました。

http://machiyado.com

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春日若宮のおん祭も終わり、今年も一年が終わろうとしていますが、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

私たちは昨日は、しめなわをつくり、

今日は毎年恒例のおもちつきをしました。

朝から女性グループはけんちん汁をつくり、あんこを煮て準備中。

男性グループは、薪を燃やし、かまどで蒸し上げた餅米でお餅をつきます。

米粒がなくなるまでつけると次は、餅粉の入った桶に入れて、丸める作業。

鏡餅、丸餅、角餅、最後に私たちの13人分のお昼ご飯をつきました。

お昼ご飯には辛み大根、あんこ、きなこの3種類。

今年のお餅ももっちりふんわりでした。

これで年を越す準備ができました。