日々
blog

長芋の含め煮

13.11.17

今週に入り、風も冷たくなってきました。
温かいご飯が恋しくなる季節に、長芋を煮込みました。
昆布と鰹でとった出汁で煮て、最後におぼろ昆布を添えて。

ほくほくとした食感は、食卓の温かさを思い出させてくれます。

写真:長芋の含め煮