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築125年の木造牛舎「植村牧場」

12.09.17

ご朝食にお出ししている瓶牛乳。
その牛乳をいつも宿まで届けてくださる
「植村牧場」の築125年の木造牛舎の写真です。

毎日、同じ環境、同じものを食べているわけではないので
いつも同じ味や濃さにはならないとか・・
近くの農家さんから旬の野菜をわけていただいているようです。
この日はキャベツを牛たちは食べていました。
「明日出荷する牛乳はキャベツの味がするかも」
と、植村牧場の方。

また、晴れた日にはいつも、木造牛舎から日光浴をするために外へ出るようです。
まさに、健康に育った牛たちからの恵みの牛乳です。

写真:「植村牧場」築125年の木造牛舎