小鳥のさえずりで目覚めるそんな奈良町宿の朝。
私たちは、自家製の焼き立てロールパンをご朝食にお出ししています。
こちらは、玄米のロールパン。
生地に、私たちが一本一本手植えで植えて育てた玄米を練り込んでいます。
玄米の米粒がおこげのようにプチプチプチプチ・・
食感を楽しめるオリジナルのロールパンです。
写真：焼き上げの前の玄米パン達