日々
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土用干し

16.08.03

一年で最も太陽の光が強い時期に三日間
塩漬けた梅を干す事で
殺菌され、長持ちするそう。
受け継がれてきた、先人の知恵を借りて
今年も美味しい梅干しを作ります。

写真:土用干し

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