日々
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おめでたい味

18.01.03

新年に、お供えをしたお餅や農作物を一緒に食べることで、
年神様から恩恵をいただくために、昔から正月に食べられて来たお雑煮。
奈良では白味噌仕立てのお雑煮で、お餅にきな粉をつけていただきます。
「ハレ」の日のおめでたい料理と共に
新しい年を祝います。

写真:紀寺の家のお雑煮